CARNE – FLEISH
- Post by abdallah
81. Scaloppa Bolognese(vom Schwein)
Schweinefilet paniert in Hackfleischsauce dazu Pommes frites und Salat
82. Filetto alla Griglia(vom Schwein)
Schweinefilet vom Grill, mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites, frischem Gemüse und Salat
83. Filetto di Maiale(vom Schwein)
Schweinefilet in Gorgonzolasauce, dazu Pommes frites, frischem Gemüse und Salat
84. Cotoletta(vom Kalb)
Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Gemüse dazu Salat
85. Saltimbocca alla Romana(vom Kalb)
Kalbsfilet mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsauce, dazu Pommes frites, frischem Gemüse und Salat
86. Fegato alla Griglia(vom Kalb)
Kalbsleber vom Grill mit Rosmarin Kartoffeln, frischem Gemüse und Salat
87. Bistecca alla Griglia(vom Rind)
Argentinisches Rumpsteak vom Grill, mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln, frischem Gemüse
88. Bistecca Pepe(vom Rind)
Argentinisches Rumpsteak in Pfeffer- Rahmsauce, dazu Rosmarinkartoffeln, frischem Gemüse und Salat
89. Filetto di Manzo alla Griglia(vom Rind)
Argentinisches Rinderfilet vom Grill, mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln, frischem Gemüse und Salaat
90. Mare Monte(vom Rind)
Argentinisches Rinderfilet vom Grill mit 3 gegrillten Scampis, dazu Gemüse und Salat
95. Mix Grill
Argentinisches Rumpsteak, Rinderfilet, Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet, mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln, frischem Gemüse und Salat
91. Pollo Griglia(Geflügel)
Hähnchenbrustfilet vom Grill, mit Kräuterbutter, Kroketten, Gemüse Salat
92. Pollo Curry(Geflügel)
Hähnchenbrustfilet in Ananas-Currysauce, dazu Kroketten und Salat